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特別メニュー『お花見ご膳』〔かとれあ・なでしこ〕

2017年04月10日 (月) 12:30
平成29年4月10日(月)

本日の特別メニューは、桜の季節にちなみ『お花見ご膳』でした。
桜鯛、初かつお、つくしの卵とじ、桜餅など春を感じる食材が満載。

あいにくの雨模様ですが、少しは春を感じて頂けたでしょうか?


H290410春膳
                                  【特別メニュー お花見ご膳
          お刺身4種盛(初かつお、はなち、鯛、まぐろ)
          つくしの卵とじ、トマトと新玉ねぎのサラダ
          春菊のすまし汁、桜餅 

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特別メニュー『すき焼き一人鍋ご膳』〔かとれあ・なでしこ〕

2017年03月23日 (木) 12:39
平成29年3月23日(木)本日の特別メニューは、鍋の王様?『すき焼き一人鍋ご膳』でした。この冬最後のお鍋メニューです。これからは春のメニューが順次登場します。お楽しみに  &nbs...
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特別メニュー『雛祭りご膳』〔かとれあ・なでしこ〕

2017年03月03日 (金) 12:24
平成29年3月3日(金)本日の特別メニューは、雛祭りにちなみ『雛祭りご膳』でした。春を感じる食材が入ったご膳でした。松山地方のさくらの開花は3月28日頃、満開が4月7日頃の予想。待ち遠しいですね【雛祭...
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特別メニュー『鍋焼きうどんご膳』

2017年02月14日 (火) 12:40
平成29年2月14日(火)本日の特別メニューは、もはや冬の定番メニューになりつつある『鍋焼きうどんご膳』でした。おいなりさんと羊羹で満腹になりました【鍋焼きうどんご膳】鍋焼きうどん、おいなりさん、おひ...
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今年の恵方は「北北西」 (特別メニュー)

2017年02月03日 (金) 12:51
2月3日(金)今日から3日間は「お椿さん」明日は二十四節気の『立春』まだまだ寒いですが少しずつ春が近づいています。本日の特別メニューは、節分にちなみ「恵方巻ご膳」でした。今年の恵方は「北北西」。どんな...
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特別メニュー『ミニ懐石ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2017年01月20日 (金) 12:35
1月20日(金)本日は二十四節気のうちの『大寒』朝から、断続的に雨が降り、風が強く大荒れの天気です。大寒らしい?お天気になりました。立春まであと半月。春が待ち遠しいですね。本日の特別メニューは、リクエ...
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特別メニュー『おでん鍋ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2017年01月11日 (水) 12:37
1月11日(水)寒い日が続いています。今週末には、さらに寒波が南に下がってくるようです。こんな寒い日には「おでん鍋」ですね。あったまりました。【おでん鍋ご膳】おでん鍋(厚揚げ、ちくわ、じゃがいも、大根...
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『巻き寿司ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2017年01月03日 (火) 12:32
お正月3ヶ日のちょっと豪華シリーズ第3弾です。この日は「お巻き寿司」でした。【巻き寿司ご膳】巻き寿司、茶碗蒸し、白菜の辛し和え豆腐の味噌汁、芋ようかん
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お正月膳 『ぶりの漬け丼ご膳』

2017年01月03日 (火) 11:24
1月2日(月)3ヶ日の昼食はちょっと豪華なシリーズ。第2弾は『ぶりの漬け丼』でした。脂がのった旬のぶりはいかがだったでしょうか。
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特別メニュー『おせち祝い膳』

2017年01月02日 (月) 11:20
1月1日(日)お正月気分を味わっていただくため、元日はいつもの『祝い膳』でした。
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特別メニュー『クリスマスランチ』〔かとれあ・なでしこ〕

2016年12月24日 (土) 12:56
12月24日(土)Xmasにちなみ昼食は特別メニューの『クリスマスランチ』今回もきれいに仕上がりました。毎年お出ましになっていたイチゴサンタは今年はお休み。その代り、さくらサンタとプリンのフルーツ添え...
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特別メニュー『鰤の漬け丼ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2016年11月24日 (木) 12:36
11月24日(木)鰤に脂がのってくる季節になりました。今日のお昼は、そんな旬の鰤を使った特別メニュー『鰤の漬け丼ご膳』でした。脂がのっていながら、程よい弾力がある鰤の漬け丼は絶品でした【鰤の漬け丼ご膳...
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特別メニュー『寄せ鍋ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2016年11月08日 (火) 12:42
11月8日(火)朝から曇り空で肌寒い一日になりそうです。今日のお昼は、秋冬メニューのお鍋第二弾!『寄せ鍋ご膳』でした。具だくさんのお鍋でした。しかも、手作りお菓子「もっちりどら焼き」付きです【寄せ鍋ご...
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秋冬メニュー すき焼き! 〔かとれあ〕

2016年10月26日 (水) 12:39
10月26日(水)日に日に秋めいてきました。そんなこんなで、今日のお昼は、秋冬メニューのお鍋!それも人気メニューの『すき焼き鍋膳』でした。※火を入れる前の写真です【すき焼き鍋膳】すき焼き(牛肉、白菜、...
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祭り屋台メニュー 〔かとれあ〕

2016年10月07日 (金) 12:43
10月7日(金)松山地方祭今日は朝から秋晴れ。絶好の祭日和です。今日のお昼は、お祭りにちなみ、題して『秋祭り屋台膳』器も屋台の雰囲気を楽しんでいただくための容器にしてみました。【秋祭り屋台膳】天ぷらう...
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栗ごはん! 〔かとれあ〕

2016年10月03日 (月) 12:31
10月3日(月)10月に入り、少しづつ秋の気配がするようになりました。田んぼの畦のヒガンバナは盛りを過ぎました。キンモクセイが香るころには、秋のお祭りですね。今日のお昼は、特別メニューではありませんが...
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祝 敬老の日! 敬老祝い膳 〔かとれあ・なでしこ〕 

2016年09月19日 (月) 14:14
9月19日(月)台風16号の影響で雨が降ったり止んだりのお天候。合同敬老祭は中止となりました。今日は、お昼に祝い膳を食べて頂いて、午後から室内でミニ敬老祭です。かとれあ版【特別メニュー敬老祝い膳】天ぷ...
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『さんま炭火焼&芋炊きご膳』  〔なでしこ〕

2016年09月15日 (木) 15:56
さんま炭火焼&芋炊きご膳  平成28年9月15日(木)本日の昼食メニューは特別メニュー「さんま炭火焼&芋炊き」でした。「なでしこ」の中庭で、さんまを炭火で焼きました。香ばしい香りが...
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特別メニュー 『さんま炭火焼&芋炊きご膳』

2016年09月15日 (木) 12:32
9月15日(水)十五夜ですが、あいにくの天候でお月様は現れてくれそうにないです。心の中で十五夜を仰ぎ見ながらお膳を頂きました。少しずつですが秋を感じますね。【特別メニューさんま炭火焼、芋炊きご膳】生さ...
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スタミナ満点『夏の中華ご膳』 〔かとれあ・なでしこ〕

2016年08月22日 (月) 12:44
8月22日(月)この日は利用者様からのリクエストメニュー『 夏の中華ご膳 』夏バテの体にスタミナを補給するお膳になりました。【特別メニュー夏の中華ご膳】中華風炊き込みご飯、冷麺、鶏...
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