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特別メニュー『七夕ご膳』 〔かとれあ〕

2019年07月07日 (日) 23:31
2019年7月7日(日)

本日の昼食は七夕にちなみ、特別メニュー『七夕ご膳』でした。

梅雨の中休みで松山地方はまずまずのお天気。
夜空に、牽牛星、織女星が見られるかもしれませんね。

か190707七夕2         
                    【 七夕ご膳 】
               冷やしそうめん、てんぷら盛り合わせ
               きゅうりとわかめの酢の物、生姜ごはん
               抹茶羊羹
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特別メニュー『冷やしぶっかけうどん&いなりご膳』〔かとれあ〕

2019年06月28日 (金) 12:34
2019年6月28日(金)梅雨入りして、じめじめと湿度の高い日が続いています。本日のかとれあの特別メニューは、そんな時期でもしっかり食べていただくため、のど越しの良いぶっかけうどんと相性ピッタリのいな...
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特別メニュー『洋風ワンプレートランチ』 〔かとれあ〕

2019年06月10日 (月) 12:27
2019年6月10日(月)本日はかとれあの特別メニューの日『洋風ワンプレートランチ』でした。かわいらしく盛り付けられたランチでした特別メニュー『洋風ワンプレートランチ』
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特別メニュー『初夏の屋台メニュー』 〔かとれあ〕

2019年05月23日 (木) 14:58
2019年5月23日(木)本日のかとれあの昼食は、特別メニュー『初夏の屋台メニュー』焼き鳥やぎょうざに舌鼓をうっていました。【初夏の屋台メニュー】
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目に青葉、山ホトトギス・・・ 〔かとれあ〕

2019年05月13日 (月) 12:44
2019年5月13日(月)本日の昼食は『初かつおのたたき膳』今年は通常メニューでお出ししました。新鮮なかつおのたたきを玉ねぎ、にんにくとあわせていただきましたこの時期ならではの美味しさでした ...
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特別メニュー『宇和島 鯛めしご膳』 〔かとれあ〕

2019年05月05日 (日) 23:21
2019年5月5日(日)子供の日🏁(端午の節句)本日の特別メニューは『宇和島鯛めしご膳』新鮮な鯛の切り身をご飯に載せ、生卵とだし醤油をかけて食べる宇和島地方の郷土料理です。皆さん口を揃えて、「本当に美...
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特別メニュー『お好み焼き膳』 〔かとれあ〕

2019年04月25日 (木) 12:40
2019年4月25日(木)かとれあの特別メニューの日で、今回は、鉄板で焼く本格『お好み焼きご膳』焼き立てふっくらのお好み焼きを楽しんでいただきましたアイスクリーム付きで、今日のような初夏の陽気にはピッ...
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特別メニュー『彩りちらし寿司』 〔かとれあ〕

2019年04月12日 (金) 12:39
2019年4月12日(金)本日の昼食は特別メニュー『彩りちらし寿司』でした。握りずし用のすし飯の上に、新鮮な海鮮などを彩良く、宝石のようにちりばめたちらし寿司です。彩鮮やかな、春らしいお膳でした【彩り...
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春だから『春色丼』 〔かとれあ・なでしこ〕

2019年04月03日 (水) 12:23
2019年4月3日(水)本日は朝から快晴新元号のもととなった万葉集の気淑く風和ぎ・・を想わせる季節ですね。そんな春の日にピッタリの『春色丼』でした。すし飯の上に、淡い桜色の鮭そぼろと鶏そぼろ、炒り卵を...
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特別メニュー『春ご膳(お花見ご膳)』 〔かとれあ〕

2019年03月26日 (火) 13:48
2019年3月26日(火)昨年より桜の開花が少し遅れているようです。かとれあから見える土手の桜はまだチラホラ。ある程度開花するのは今週後半ぐらいになりそうです。ちなみに本社のある砥部町の赤坂泉の陽光桜...
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特別メニュー『雛祭りご膳』 〔かとれあ〕

2019年03月02日 (土) 12:36
2019年3月2日(土)本日の特別メニューは『雛祭りご膳』でした天ぷら、ちらし寿司、煮物など豪華なお膳でした。桃の節句が過ぎるといよいよお花見の季節。今年の桜の開花は19日頃の予想。もうそこまで春が来...
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変わりメシ! 『松江の鯛めし膳』 〔かとれあ〕

2019年02月26日 (火) 12:21
2019年2月26日(火)本日の昼食は特別メニューではありませんが、ちょっと変わったお膳でした。『松江の鯛めし』は、蒸した鯛の身を薬味と一緒にご飯にのせて出汁茶漬けにしたもの。今回は、塩焼きした鯛の身...
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特別メニュー『恵方巻ご膳』 〔かとれあ〕

2019年02月04日 (月) 12:28
2019年2月4日(月)立春1日遅れの豆まきで邪気を払ったのちは、お待ちかね特別メニューの『恵方巻ご膳』を頂きました少しずつ春が近づいていますね。しっかり食べて元気に過ごしましょう特別メニュー【恵方巻...
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特別メニュー『なべ焼きうどんご膳』 〔かとれあ〕

2019年01月29日 (火) 13:09
2019年1月29日(火)多少、寒さが緩んだものの、まだまだ寒い日が続きそうですお椿さんがすむまでは我慢ですね。本日は、そんな寒い日にピッタリの特別メニューでした。具だくさんの鍋焼きうどんであったまり...
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特別メニュー『おでん鍋ご膳』 〔かとれあ〕

2019年01月10日 (木) 12:29
2019年1月10日(木)冬の小鍋シリーズ第三弾本日は『おでん鍋ご膳』でしたおでんであったまった後はシメの冷たーいアイスで特別メニュー【おでん鍋ご膳】
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特別メニュー『元日祝い膳』 〔かとれあ〕

2019年01月01日 (火) 14:21
2019年1月1日(火)あけましておめでとうございます元日の昼食は恒例の『元日祝い膳』でした。
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平成最後の年越しそば!〔かとれあ〕

2018年12月31日 (月) 12:33
2018年12月31日(月)平成最後の大みそか。昼食は海老天2本が載った『年越しそば』です。ぷりっとした海老天と、のど越しのいいそばを楽しんでいただきました。今年も、あっという間の1年でした。災害や酷...
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特別メニュー『Xmasランチ!』 〔かとれあ〕

2018年12月24日 (月) 12:43
2018年12月24日(月)イブの昼食は、一足早く、『Xmasランチ』賑やかなランチョンマットでクリスマス気分は午後からはクリスマスの催しがありますどんな出し物があるか楽しみですね【クリスマスランチ】...
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特別メニュー『鰤の漬け丼ご膳』 〔かとれあ〕

2018年12月07日 (金) 12:29
2018年12月7日(金)本日はかとれあの特別メニューの日『鰤の漬け丼ご膳』でした旬を迎え、脂の乗った鰤を贅沢に丼にしました。白いご飯との相性が抜群でした【特別メニュー鰤の漬け丼ご膳】鰤の漬け丼、大根...
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特別メニュー『ちゃんこ鍋ご膳』 〔かとれあ〕

2018年11月20日 (火) 12:36
2018年11月20日(火)徐々に気温が下がって、本格的にお鍋の季節がやってきましたこの冬のお鍋メニュー第二弾『ちゃんこ鍋ご膳』です。具だくさんのちゃんこ鍋とデザートの手作りどら焼きでおなかがいっぱい...
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