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特別メニュー『鰹のたたきご膳』 〔なでしこ〕

2018年05月10日 (木) 14:50
平成30年5月10日(木)

本日の特別メニューは「鰹のたたきご膳
 
風薫る5月の青空の下、大勢のギャラリーが見守る中、
藁でかつおを焼き、たたきにしました。
デイルームで切り分け、盛り付けし、皆さんに楽しんでいただきました
 
「美味しかった!」「来年も宜しく!」との声をたくさんいただきました。

食で 皆さんを元気に 今回も大成功でした


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           新鮮な初かつおを藁で焼きます。
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                い~い香りがしてきました。
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             切り分け・・・
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                        薬味をたっぷりのせて・・・
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        召し上がっていただきました。
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